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7 BEBIDAS DE CAFÉ ESPECIAL POR BARISTAS

março 23, 2019

Barista lista 7 bebidas quentes com café Especial para  aquecer a estação mais fria do ano Nada melhor do que tomar uma bebida quentinha e gostosa na estação mais fria…

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O que você precisa saber sobre a água do café

agosto 9, 2019

Já provou um café e achou que ele estava fraco? Sem gosto? Secando a boca? Muito ácido? Terroso? Avinagrado? Pode ser que você esteja usando a água errada para filtrar…

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Receita Café no Coador de Pano

julho 22, 2019

Coador de Pano o método mais comum de preparo de café no Brasil, filtra todos os resíduos e remete ao café preparado na fazenda. Preparamos um vídeo especial com o…

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Coador de Café

Quanto Mais Velho O Pano do Coador, Melhor Fica O Café? Mito

julho 15, 2019

Vocês viram o Octavio Café no programa matinal da Rede Globo? Uma matéria do Bem Estar que foi ao ar no dia 13 de abril teve como tema principal os…

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Coador de Pano ou de Papel

Coador de Pano ou de Papel?

julho 8, 2019

Em entrevista para o Programa Fala, Brasil da TV Record publicada no dia 26 de junho de 2017, o barista do Octavio Café, Paulo Gabriel explica a principal diferença entre…

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Tipos de Secagem de Café

Tipos de Secagem de Café

junho 24, 2019

Hoje vamos falar de secagem de café! Utilizamos quatro tipos de maneiras de secar o café de forma prática e eficiente em nossa fazenda. Terreiro de Concreto Como o nome…

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