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7 BEBIDAS DE CAFÉ ESPECIAL POR BARISTAS

março 23, 2019

Barista lista 7 bebidas quentes com café Especial para  aquecer a estação mais fria do ano Nada melhor do que tomar uma bebida quentinha e gostosa na estação mais fria…

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Como o café chega na nossa casa?

setembro 20, 2019

Como o café chega na nossa casa? Entenda o caminho, do plantio à xícara.   Confira em primeira mão a matéria que preparamos para o VIX sobre o caminho que…

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3 métodos diferentes de fazer Café em Casa

setembro 18, 2019

O nosso especialista de qualidade Arthur Malaspina, atual campeão brasileiro de BREWERS CUP ensina três métodos de fazer o melhor café no conforto da sua casa. Confira nossas dicas mais…

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Já ouviu falar no termo granulometria?

setembro 10, 2019

Você que é apaixonado por café, já ouviu falar no termo granulometria? Granulometria nada mais é do que a espessura do pó definida através do tipo de moagem (fina, média ou…

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O que você precisa saber sobre a água do café

agosto 9, 2019

Já provou um café e achou que ele estava fraco? Sem gosto? Secando a boca? Muito ácido? Terroso? Avinagrado? Pode ser que você esteja usando a água errada para filtrar…

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Receita Café no Coador de Pano

julho 22, 2019

Coador de Pano o método mais comum de preparo de café no Brasil, filtra todos os resíduos e remete ao café preparado na fazenda. Preparamos um vídeo especial com o…

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